Bonjour,

Aujourd’hui, parlons d’un sujet qui me fascine : comment vos bactéries peuvent-elles influencer votre comportement ?

Mon auteur préféré, Ed Yong, a dit un jour : « Je me vois de plus en plus comme un vaisseau dirigé par mon microbiome. » On ne peut qu’être d’accord, Ed.

Nous sommes maintenant presque sûrs que les craquages que vous avez (aka des pulsions sorties de nulle part qui vous pousse à finir le pot de Nutella) sont fortement influencées par vos bactéries intestinales. Et les miennes semblent beaucoup aimer le fromage.

Mais j’ai fait l’expérience d’ « entraîner » mon microbiome dernièrement et miracle, j’ai commencé à avoir envie de salades. Je jure que cela n’était JAMAIS arrivé auparavant.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Chaque fois que vous mangez quelque chose, votre microbiome intestinal évolue. Si vous mangez un beignet, les bactéries amoureuses du gras et de sucre vont se nourrir et se reproduire comme des fous. Si vous mangez une belle salade pleine de fibres, les bonnes bactéries vont être heureuses et repousser les mauvaises. C’est assez réconfortant finalement de se dire que vous avez une réelle influence chaque fois que vous faites un choix alimentaire.

Et c’est un système à double sens : Les microbes dans votre intestin peuvent envoyer des signaux à votre cerveau par le nerf vague, indiquant qu’ils aimeraient un peu plus de ceci et un peu plus de cela. Ils peuvent détecter si certains nutriments manquent dans votre intestin et en demander plus. Cela semble assez simple, mais le chemin est extrêmement complexe : si vous voulez une idée de ce chemin, cliquez ici.

Le fait que les microbes envoient de l’information à votre cerveau et peuvent changer les comportements est un nouveau domaine de recherche, et il est fascinant. C’est ce qu’on appelle l’axe intestin-cerveau. On l’étudie aussi beaucoup dans l’anxiété et la dépression. Nous en avons parlé dans notre article sur les psychobiotiques.

Pour en savoir plus : cet excellent article de la BBC

Découvrez notre gamme

Face Vinegar_Gallinée_white_angle