Depuis que les probiotiques sont apparus sur le marché, ils sont devenus incontournables (euh probiotiques ? des micro-organismes bénéfiques pour votre corps, voyons !).
Heureusement pour vous, pas besoin de vous faire passer pour Robinson Crusoé pour les adopter, on en trouve dans certains aliments comme le yaourt, la choucroute, le miso, les cornichons… et même dans des boissons comme le kéfir (vous êtes perdus ? pas de panique, on vous dit tout).
KEFIR QU’EST-CE QUE C’EST ?
Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson largement consommée depuis des siècles, depuis 2000 ans même.
Le kéfir est une boisson fermentée faite à base de lait, de (bonnes) bactéries (nos amis les probiotiques) et de levures, vivant en symbiose… yummy non ? Oui vraiment, on a testé. C’est délicieux : légèrement sucrée, effervescente, naturelle, c’est réellement rafraichissant. On vous décrit la boisson parfaite de l’été.
KEFIR QUE FAIT IL ?
Véritable probiotique, le kéfir détient plusieurs qualités nutritives pouvant vraiment améliorer vos symptômes digestifs et rééquilibrer votre flore intestinale. Vous pourrez désormais manger ce que vous voulez (enfin presque, l’été arrive…quand même).
Le kéfir rééquilibre votre microbiome, le nettoie en quelques sorte en réduisant les mauvaises bactéries: d’où certains résultats positifs sur la réduction de l’eczéma, et l’acné ( CF article TOP SANTE)
Un microbiome saint dans un corps sain !
LE KEFIR ET NOUS ?
Le kéfir et GALLINEE sont intimement liés, presque comme frère et sœur, logique en même temps entre probiotiques on se comprend.
Comme le kéfir GALLINEE regorge de probiotiques qui aident à soutenir de la façon la plus douce et la plus efficace qui soit votre microbiome. Mais GALLINEE apporte également des prébiotiques et des postbiotiques dans ses produits grâce à un complexe breveté ! (C’est encore mieux).
Le kéfir et les probiotiques…à consommer sans modération donc.
Ici notre site préféré pour en consommer : http://biotifuldairy.com/cultured-milk-drinks/kefir/
Enjoy !
