Soyons réalistes, le monde est confus dans l’univers des suppléments. Des dizaines de produits qui sont difficiles à comparer. Même pour nous, chez Gallinée, ce fut une expérience intéressante. Nous avons donc pensé partager les choses que nous avons apprises en cours de route, et ce qui nous a aidé à créer le meilleur supplément prébiotique/probiotique et postbiotique possible.
Qu’y a-t-il à l’intérieur ?
* Lorsque vous regardez la liste des ingrédients de votre supplément, vous allez voir les noms latin de certaines bonnes bactéries. Ils ont tous l’air un peu mystérieux, mais ce n’est pas si effrayant. Une chose à retenir, le nom va de large à spécifique. C’est comme dire “Français>Parisien>Hipster”. Pour les bactéries, c’est comme ça
* Le nom avec la majuscule : c’est le nom du genre (Lactobacillus, Cutibacterium…) Appelons-le la nationalité de la bactérie. Quand il s’agit d’un genre célèbre, et parce que les scientifiques sont parfois paresseux, nous ne gardons que la première lettre, en supposant que tout le monde sait de quel genre vous parlez. Les scientifiques sont des snobs comme ça. Donc L. pour Lactobacillus, C. pour Cutibacterium, S. pour Staphylococcus.
* Le nom après ça sans majuscule : c’est le nom de l’espèce. Appelons-le la ville de résidence. Jusqu’à récemment, c’était tout ce qu’il fallait savoir pour reconnaître une bactérie : C. acnes = la bactérie de l’acné, L. casei = la bactérie de la fermentation.
* Les trucs bizarres après : c’est ce qu’on appelle une souche. C’est la sous-catégorie/variété d’une bactérie. Pourquoi est-ce important ? Par exemple, le chou frisé, le chou de Bruxelles et le chou-fleur sont des souches différentes de la même Brassica oleracea. J’aime le chou-fleur et je déteste le chou de Bruxelles (je suis indécise sur le chou frisé), donc c’est assez important pour moi. Et c’est la même chose pour les bactéries : des souches différentes peuvent faire des choses très différentes. Donc, lorsque vous choisissez un probiotique, assurez-vous que les souches utilisées soient indiquées. Nos probiotiques portent des noms de souches doux comme Lactobacillus rhamnosus R0011, Lactobacillus casei R0215, Lactobacillus paracasei R0422 et Lactobacillus helveticus R0052. Trop mignon !
* Petit conseil pour briller aux yeux des scientifiques : mettez le nom de la bactérie en italique, ils vous aimeront pour toujours.
Quelle quantité y a-t-il à l’intérieur ?
* Maintenant que vous savez quelles bactéries sont présentes dans votre supplément probiotique, il serait bon de savoir combien d’entre elles vivent dans cette capsule. Pourquoi est-ce important ? Parce que l’effet dépend de la dose (comme les médicaments) : donc plus il y en a, plus il sera efficace. Alors comment compter les minuscules bactéries ?
* Les scientifiques disposent d’une unité spéciale pour les bactéries, appelée CFU. C’est l’abréviation de Colony Forming Unit (unité de formation des colonies). Cela signifie que la bactérie est 1) vivante 2) en assez bonne forme pour se reproduire et créer sa propre petite colonie. Je pense toujours à Matt Damon, le Martien. Donc 1 CFU = 1 bactérie vivante et en pleine forme.
* Nous fabriquons à 25 milliards de CFU, ce qui nous permet de garantir qu’après 2 ans, vous avez encore 5 milliards de CFU dans la capsule. C’est BEAUCOUP de probiotiques. Une comparaison facile à retenir : c’est 3 fois plus que les fameuses petites bouteilles de probiotiques, ou 25 fois plus que certains célèbres yaourts verts.
* Si la bactérie est morte, elle peut encore avoir une action (ce n’est pas totalement clair du point de vue scientifique) mais dans ce cas, elle n’aura pas de numéro CFU. La quantité sera écrite en mg, ou gr, ou nombre de cellules. Pas de CFU = pas de vie à l’intérieur
Que fait-il ?
* C’est une VRAIE bonne question, parce que dire “je prends des probiotiques”, c’est un peu comme dire “je mange de la nourriture”. C’est bon à savoir, mais ce n’est pas très précis. Chaque souche de bactérie peut être utilisée pour des bénéfices différents, et à mesure que les études cliniques s’améliorent, il est important de choisir le bon probiotique pour le bon problème.
* Voici donc ce que font nos probiotiques :
1. Lactobacillus Helveticus : Une bonne bactérie connue pour aider à réduire les signes d’eczéma.
2. Lactobacillus Casei : Une bonne bactérie connue pour aider à réguler l’inflammation.
3. Lactobacillus Rhamnosus : Un probiotique reconnu pour la prévention de l’eczéma et de l’atopie.
4. Lactobacillus Paracasei : Une bonne bactérie qui aide à réduire la sensibilité, adoucit la peau, et réduit la perte d’eau.
Shopper le nouveau Supplément Peau & Microbiome :
